"Vente à emporter"
à commander la veille ou entre 8h et 10h30
Commande par tel 03.88.82.55.78
Fermé mercredis et jeudis

 

Entrées

Foie gras de canard au naturel 13,50 euros (70 gr. hors toast)
Saumon "Label Rouge", fumé par nos soins au bois de hêtre 9,00 euros (hors toast)
Soupe de légumes 4,00 euros
 Escargots au beurre maître d'hôtel* 6,00 euros x6 ou 10,50 euros x12
(*à chauffer au four 200°C pdt 12 min. + moule à ramener)
Feuilleté de munster* 6,00 euros (hors salade)
(*à chauffer au four 200°C pdt 18 min.)



Plats

poche conditionnée sous vide à réchauffer dans de l'eau frémissante (avant ébullition) entre 20 et 30 minutes
acc (accompagnement au choix) :
pâtes fraîches,
gratin dauphinois (au four 160°C pdt 15 minutes),
choux à choucroute (15 minutes au bain marie),
spaëtzlés (juste à poêler)
 (accompagnement si en supplément d'un autre 3,00 euros)

Joues de porc braisées au Pinot Noir (20 minutes) acc 12,00 euros
Souris d'agneau cuite 12h dans son jus acc 13,00 euros (30 minutes)
Baeckaoffe au boeuf, agneau et porc (hors salade) (20 minutes)12,00 euros
Suprème de pintade, sauce aux girolles acc 13,00 euros (15 minutes)
Choucroute aux 5 viandes (20 minutes) 12,00 euros
Bouchée à la reine (20 minutes), pâtes fraîches 12,00 euros


Plat enfant

Tagliatelles à la bolognaise (15 minutes) 7,00 euros


Desserts

Kougelhopf glacé, raisins de corinthe marinés au Marc de Gewurztraminer 5,00 euros
Tarte au citron 5,00 euros







TOUS NOS PRIX S’ENTENDENT TAXES ET SERVICES COMPRIS
Nous acceptons les règlements par chèque français, espèce, chèques vacances.

Nous refusons les règlements par CTR dématérialisées.

     

 
Pour faire face manque à gagner et en conséquence des restrictions de l'état,
nous poursuivons et continuons de faire vivre Le Meisenberg autrement.
Nous proposons une alternative à venir manger à l'auberge.
Nous travaillons depuis toujours avec les dernières technologies en cuisine.
Cela nous permet de vous proposer des plats à emporter que nous conditionnons sous vide.
En effet, nous oeuvrons depuis plus de 8 ans avec un laboratoire qui suit nos travaux et nous avons l'expérience sur ce suivi pour la production et le conditionnement de nos plats sous vide.
Tous nos mets sont « faits maison » et élaborés sur place à partir de produits bruts
travaillés selon les produits locaux.
Nous avons adapté notre offre pour évoluer ensemble dans ces mois difficlies que nous traversons.
Nous comptons sur votre solidarité à tous pour continuer de nous permettre d'exister, de travailler,
et surtout de partager avec vous notre passion du métier.

MERCI de votre SOLIDARITE !!!

Foie gras de canard, saumon fumé et magret de canard
Faites vous plaisir avec notre offre de mets de fête... cliquez ici