RESTAURATEUR - TRAITEUR
Faites vous plaisir avec nos mets à emporter
selon vos envies ou quand l'auberge est fermée, ...
Foie gras de canard "FRANCAIS", saumon "Label Rouge" fumé,
filet de truite fumé et magret de canard fumé, ...
Pour passer commande merci de nous contacter par téléphone : 03.88.82.55.78
ou de nous envoyer un mail à aubergelemeisenberg@gmail.com au moins la veille avant 21h00.
Offre plateau repas froid : 45,00 € pour 2 personnes
-Presskopf de jambonneau
-Terrine de biche, farce aux brisures de truffes,
-Filet de truite fumée par nos soins au bois de hêtre
-Foie gras de canard "Francais'", cuit au naturel
Offre entrées :
Presskopf de jambonneau 5,00 € (la portion)
Velouté de champignons 4,00 € (la portion)
Terrine de biche, farce aux brisures de truffes 7,00 € (la portion)
Filet de truite fumée par nos soins au bois de hêtre 8,00 € (le filet)
Saumon "Label Rouge" fumé par nos soins au bois de hêtre 9,00 € (100gr)
Foie gras de canard "Francais'", cuit au naturel 18,00 € (100 gr)
Foie gras offre spéciale : 170,00 euros à partir d’un kilo
Filet de magret de canard fumé par nos soins au bois de hêtre
22,50 € (le filet entier non tranchées et vendu entière)
Offre plats à la portion :
juste à réchauffer !!! (se renseigner par téléphone 03.88.82.55.78)
Souris d'agneau 16,00 €
Suprème de pintade 16,00 €
Bouchée à la reine 12,00 €
Joues de porc braisées au pinot noir 12,00 €
Choucroute garnie aux 5 viandes 14,00 €
Baeckaoffe de boeuf, veau et porc au Riesling 14,00 €
Les accompagnements sont prévus sauf la salade verte pour le baeckaoffe.
Conditionnement sous vide, à réchauffer dans une casserole d'eau frémissante.
Nous vous indiquerons combien de temps de chauffe par plat.
Pour passer commande merci de nous contacter par téléphone : 03.88.82.55.78
ou de nous envoyer un mail à aubergelemeisenberg@gmail.com au moins la veille avant 21h00.
