Vente à emporter tous les jours
Commande par tel 03.88.82.55.78,
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Livraison possible sur Châtenois sur demande

Vente à emporter interdite entre 20h et 6h
(arrêté prefectoral du 25 mars 2020)

Entrées

Soupe de légumes 4,40 euros
 Escargots au beurre maître d'hôtel* 6,00 euros x6 ou10,50 euros x12
(*à chauffer au four 200°C pdt 12 min. + moule à ramener)
Feuilleté de munster*
6,50 euros
(*à chauffer au four 200°C pdt 18 min.)
 


Plats
Baeckaoffe au bœuf, agneau et porc 12,00 euros

  Joues de porc braisées au Pinot Noir, spaëtzlés 12,00 euros

Choucroute garnie aux cinq viandes  12,00 euros
Bœuf gros sel, pommes de terre sautées 11,00 euros (sans crudités)
Bouchée à la reine, pâtes fraîches 12,00 euros
Souris d’agneau cuite douze heures dans son jus, pommes sautées 13,00 euros
 Suprême de pintade, sauce aux girolles, pâtes fraîches 13,00 euros
Jarret de porcelet braisé, pommes sautées 12,00 euros



Desserts

  Kougelopf glacé, raisins de Corinthe marinés au marc de Gewurztraminer 5,00 euros
  Mousse au chocolat 5,00 euros
 

TOUS NOS PRIX S’ENTENDENT TAXES COMPRISES
réglement possible par chèque bancaire, espèce, titre restaurant ou ANCV


 


Pour faire face aux nouvelles mesures et en conséquence de l'épidémie du virus, nous décidons de faire vivre l'entreprise autrement. Nous proposons désormais une alternative à venir manger à l'auberge.
Nous travaillons déjà avec les dernières technologies en cuisine.
Cela nous permet de réagir pour vous proposer des plats à emporter que nous pouvons conditionner sous vide.
En effet, nous oeuvrons depuis 7 ans avec un laboratoire qui suit nos travaux et nous avons l'expérience sur ce suivi pour la production et le conditionnement des plats.

Tous nos mets sont « faits maison » et élaborés sur place à partir de produits bruts
travaillés selon les produits locaux
.
Nous devons adapter notre offre et anticiper les semaines difficiles à venir.
Nous comptons sur votre solidarité à tous pour continuer de nous permettre d'exister, de travailler,
et surtout de partager avec vous notre passion du métier.

MERCI de votre SOLIDARITE !!!


  Nous n’acceptons pas de règlement par American Express, Diners.